Les avis

Note moyenne 72 avis
Service
Ambiance
Qualité/Prix
Menus
Jack W. a noté sur TripAdvisor

Very friendly to myself and my mother, which is refreshing being tourist. Out of the way, we were the only foreigners. Dim Sum and sauce was homemade and delicious. Tasteful decor. Happy to see this in Paris.

il y a 3 ans
Axelle A. a noté sur Yelp

Je rêvais de dim sum et ceux de Chez Ann m'ont comblée ! C'est ma trouvaille du moment. J'ai hâte de revenir, pour les dim sums, mais maintenant j'ai aussi envie de goûter la soupe. Insatiable.. Je voulais un endroit qui ait l'air un peu authentique et pas bobo dim sum en goguette à la Yoom, où le dim sum lui-même porte une barbe et coûte une petite fortune pour pas grand chose, vraiment peu de goût. Rien de tel ici. Déjà, je signale l'accueil adorable par les deux jeunes femmes asiatiques qui tiennent le restau. Je pense que l'une d'elle était la patronne, elle est hyper sympa.

A la carte, vous trouverez plusieurs types de raviolis, dim sum (donc vapeur, et originellement sud de la chine), mais aussi gyozas (donc japonais, et il est précisé que les gyozas ne sont pas maison contrairement au reste de la carte - précision qui inspire confiance car honnête), raviolis "croustillants" donc passés à la poêle, et aussi une soupe du jour. J'ai pris le menu dim sum à 12,5€ : délicieux et bien suffisant, on ne ressort pas du tout hagards du repas car le menu comprend en plus des dim sums un petit bol de riz et des graines de soja, malin. Alors les dim sums !! Je vous en dis davantage : dans le menu, il y a en 8 de 4 types différents : légumes, porc, crevettes et calamars. Je les ai trouvés très bons : la pâte était bien fine, et les 4 types de farce goûteuses. En plus j'ai trouvé que celui aux calamars était une super bonne idée, ce n'est pas si courant ! Ce soir-là, la pâte était parfaite, je le répète car c'est la clé des dim sum et souvent c'est justement beaucoup trop pâteux, avec une pâte épaisse qui dénature les dim sums qui sont censés être une petite bouchée toute fine !

On a également pris un thé oolong (entre le blanc et le vert) servi dans une très jolie tasse, qu'on nous a proposé de remplir de nouveau d'eau pour une seconde infusion. Le service est vraiment particulièrement prévenant et gentil..

Pour finir, l'endroit est hyper mignon, on s'assoit au coin de grandes tables en bois. Le cadre est sobre et apaisant, j'aime beaucoup. Et la cuisine est derrière le bar donc on voit la fumé qui s'exhale des vapeurs, ça donne un (petit) côté d'échoppe typique de rue.

-- Le restau se trouve près de Bonne Nouvelle, ce n'est pas le restau du même nom rue Mouffetard --- A noter : ils font à emporter, on a vu plein de gens venir chercher leur raviolis pour manger chez eux.

il y a 3 ans
Rés./Com.
Itinéraire
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